Take a fresh look at your lifestyle.

Karbonhidrat Metabolizması Biyokimya Ders Notu / Tıp Fakültesi Dönem 2

0 412

NOT: Yukarıda Zenginleştirilmiş metin görümündeki PDF halinden okumanızı tavsiye ediyorum. Microsoft Word’te kullanılan bir takım elementler WordPress Editörde desteklenmediği için alttaki yazı düz yazı şeklinde görülmektedir. Lütfen PDF’teki resim şeklinde okuyunuz bu düz yazı kısmı Arama Motorları için eklenmiştir.


1- Karbonhidrat Metabolizması

Kabonhidratların Sindirimi:

  • Karbonhidratların sindirimi oral kavitede yani ağızda başlar.
  • Karbonhidrat sindirimi, ince bağırsağın üst jejenumda sonlanır.
  • Nişasta ve Glikojen tükürükteki  alfa-amilaz etkisiyle ağızda enzimatik olarak parçalanmaya başlar.
    • Büyük şekerlerin sindirimi ağızda başlar.
    • Küçük Şekerlerin sindirimi ise ince bağırsak vs.

Tükürüğün içerisinde Tükürük Müsini ve Tükürük alfa-amilazı bulunur.

Tükürük Musini: Polisakaritlerin dağılımını ve kayganlığını sağlayan bir glikoproteindir.

Tükürük -Amilazı: Dallanma göstermeyen düz zincir yapılarındaki (1-4) glikozid bağlarını parçalar.

ancak (1-6) bağını ve sondaki bağı koparamaz.

(1-6) Glikozidaz ile (1-6) bağları ince bağırsakta parçalanır.

Besin maddeleri mideden duodenuma geçtiğinde karbonhidrat sindirimi bikarbonat (HCO3) ve pankreas -amilazı içeren pankreas sıvısının etkisi ile devam eder.

Hangisi incebağırsak enzimi değildir gibi bir soru sorulursa bilin.

Monosakkaritlerin Emilim Mekanizmaları:

  1. Aktif transport (Na bağımlı taşıyıcı)
  2. Na’dan bağımsız taşıyıcı
  3. Basit diffüzyon

İnce bağırsak lümeni içindeki glukoz ve galaktoz aktif transportla,

Fruktoz ve diğer monosakkaritler ise kolaylaştırılmış diffüzyonla emilirler.

Glukozun Hücrelere Taşınması: ★ -Glut’lar tek yönlü yaşıma yapar.

SGLT-1: (Sodyum Bağımlı Tek Yönlü Taşıyıcı) İnce barsak ve böbrekte bulunan Na+ bağımlı kotransport sistemi.

GLUT-1: Eritrositler, kan-beyin bariyeri, böbrek, kolon ve plasentada bulunur

GLUT-2: Karaciğer, pankreatik β-hücreleri, ince bağırsakların bazolateral yüzünde bulunur; yüksek kapasiteli, düşük afinitelidir. Karaciğerde bulunur tokluk sonrası glukozun hızlı yakalnmasını sağlar. İnce bağırsakta emilmiş olan glukozun tutulmasını sağlar.

GLUT-3: Beyin /Nöronlar, plasenta, testiste bulunur. Glukoza afinitesi en yüksek olan GLUT.

GLUT-4: Yağ dokusu, iskelet kasları ve kalpte bulunur; İnsülin’le uyarılan tek GLUT’tur.

GLUT-5: Fruktozun taşınması diyince aklına bu yavru gelecek ! Sodyum pompasına bağlı olmaksızın, konsantrasyon farkına dayalı olarak monosakkaridlerin iki yönlü kolaylaştırılmış diffüzyonundan sorumludur.

GLUT-7: Karaciğer mikrozomal fraksiyonunda bulunur. Endoplazmkik retikulumdan glukozun kana verilmesini sağlar.

  • Kan beyin bariyerini aşan GLUT 1’dir ancak beyin hücrelerinde yani nöronlarda görev alan GLUT 3’tür.

Kan Dolaşımı:

Glukoz Glukoz-6-P

Glukokinaz :

Karaciğerde Hiperglisemiyi engeller.

Glukoz-6-P Glukoz

Glukoz-6-Paz:

Hipoglisemiyi engeller.

İnsülin: İskelet kasları ve yağ dokusunda glukoz transportunu uyarır. *

  • İnsülin, reseptörüne bağlandığında glukoz taşıyıcıları, kendilerini içeren veziküllerden hücre membranına göçerler ve orada aktive olurlar

Glukokinaz GLUT 2 ile takılır.

Glukoz 6 Fosfotaz GLUT 7 ile takılır.

 

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.